俺也发个菜上去。。。

漂亮の妈妈 · 发表于 2010-9-12 21:26

俺做饭味道好，可卖相不怎么样。。今天发狠了，做了一百零八道菜，最后挑来挑去，挑了个最漂亮的发给大家。

幸福来袭 · 发表于 2010-9-12 21:29

好漂亮

梦幻奇缘 · 发表于 2010-9-12 21:43

馋死安拉

冰雨 · 发表于 2010-9-12 21:43

卖相很好啊，太谦虚了

这菜叫什么名呀，俺想学学

移动人生 · 发表于 2010-9-12 21:44

这是传说中的

潍县辣皮吗？

漂亮の妈妈 · 发表于 2010-9-12 21:48

这是传说中的

潍县辣皮吗？
移动人生发表于 2010-9-12 21:44

聪明啊。。。记得好像是叫这个名字

冰雨 · 发表于 2010-9-12 21:49

潍县辣皮是这样吗？我记得吃过的是拌好了的

冰雨 · 发表于 2010-9-12 21:49

说说做法啊，俺想学学

下河李 · 发表于 2010-9-12 21:55

漂亮妈妈做菜也漂亮！

漂亮の妈妈 · 发表于 2010-9-12 21:58

8# 冰雨
简单啊：
把一切你喜欢凉拌的菜全部切丝－－比如黄瓜，西红柿，蛋皮儿，粉皮子，葱丝儿，香菜段儿....放入大盘内码好
瘦肉切细丝儿，用湿淀粉拌一下下，然后炒甜酱（参考咱潍坊版京酱肉丝，我喜欢多放些油），堆在码好的菜上边。
最后把蒜泥儿加调料入一小碗内。啥时吃啥时拌~~

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