果香糯米梨

路人乙 · 发表于 2010-9-26 09:25

主料：梨、糯米适量
辅料：蜜枣

调料：冰糖

1、糯米提前浸泡一晚，拌入冰糖，上锅蒸熟，蒸熟的糯米饭中拌入蜜枣（切小块）等。
2、梨洗净，去不去皮都行，将梨柄的一段切下，挖掉梨核，留下四周约2cm厚的果肉
3、将拌好果干的糯米饭放入梨中，压紧实。
4、盖上切下的“盖子”，上锅蒸5-8分钟。冷藏食用口感更佳，食用时还可以淋上些蜂蜜或糖桂花。

我做的这个糯米有点干了，梨也放在冰箱里差不多十天了，做出来糯米的味道还可以，梨就差点。

梦幻天使 · 发表于 2010-9-26 09:37

呵呵，还有这种做法啊

路人乙 · 发表于 2010-9-26 09:38

正是。

Free_诗情 · 发表于 2010-9-26 09:38

、、

路人乙 · 发表于 2010-9-26 09:38

美食无止境。

sdzyzhao · 发表于 2010-9-26 09:53

，我爱甜食

幸福来袭 · 发表于 2010-9-26 10:05

路人乙。。。。。。
我佩服你

路人乙 · 发表于 2010-9-26 10:06

路人乙。。。。。。
我佩服你
幸福来袭发表于 2010-9-26 10:05

俺瞎折腾的。

午后的欧巴桑 · 发表于 2010-9-26 10:14

这个糖桂花俺找了好久了，哪里有卖的啊？

路人乙 · 发表于 2010-9-26 10:16

这个糖桂花俺找了好久了，哪里有卖的啊？
午后的欧巴桑发表于 2010-9-26 10:14

在南下河买的，5块一瓶。

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果香糯米梨

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