立帖为证，十一美食大搜罗~第二弹，小评城隍庙火烧加武记包子

laris

老友云南归来，想吃潍坊小吃。遂约今晨6点半，吃城隍庙肉火烧，南门武记包子。
城隍庙肉火烧老店在向阳路与北门大街之间，城隍庙街上。坐北向南。为一老店，我们都叫它小趴屋儿，呵呵。
记得我小的时候去吃，还是位老奶奶收钱，那时候就有80多岁了吧。
据传，城隍庙肉火烧出名，全在外面酥皮上。买早点的诸位买好放进斜挎小筐，回家拿出来外皮依然香酥挺拔，如刚出炉一般。
今天的城隍庙肉火烧，如果现吃，还有那么点当年的遗韵。带回家吃，外皮已经软的不行了。
现，城隍庙街，北门大街有两家城隍庙肉火烧，其中细节不清。但今晨各买一个，品尝，并总结如下（可能会与烤制时间等其他因素有关，仅供参考）：
外皮：北门大街胜。外皮的较酥（比较而言），面皮味道一般，馅料我说了，现在都差不多。
内含：城隍庙街胜。香葱木耳蛋膏，一样不差，最起码都能让我看到，哈哈~细细品尝外皮，这家店的外皮有种酸头的感觉，就是老面的那种感觉，呵呵。


南门武记包子
原址已经拆除，在潍坊南门爱国路五道庙附近（小时候的记忆了，呵呵，不是很确切）
味道不错。我推荐烫面肉包，豆腐包，韭菜包，还有就是咸黏住，芥末酱（不知道是不是这么打字的）
老兄喜欢吃肉，今天就是肉包，呵呵~
刚出锅的包子表皮光鲜，柔软，烫面包内有汤汁（打字过程中口水下来了。。。太不争气了）
不写了，太痛苦了。包子一个6毛，个头很大，我一般吃3个（一肉一豆腐一韭菜）加碗黏住，吼吼~
图，跟上~

laris

图片图片来了哦~~~

玛利亚

好帖 必须顶。

路人乙

肉火烧加一层酥，，现在好多都省去了。

大鱼

一下没去那个店吃过，比较杯具，有机会一定去吃一下。

安菲

嗯 好帖 以后可以跟着楼主滴贴去吃咯～要是有近拍细节图就更好咯～

cwq11412

哈哈哈，那狗忒可爱了，咬他咬他

星月

北门大街那家,是王的女儿开的.
原来在它旁边,有个味美包子也很不错,可惜已经换人了.

拿破兜。赶大集

俺不喜欢吃城隍庙的了，俺喜欢吃月河路滴~~~

螺丝帽

楼主的确会吃，有图有真相。此两家乃潍坊最正宗肉火烧，王记爷儿俩是耶。武记包子不如张三吧？