食川沧州麻辣火锅鸡

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食川沧州麻辣火锅鸡从选料、香料配方、炒制、配制、处理、火候、除腥、调味、红油、等全套技术，现在要招收学员，培训可到我们的培训部学理论，后到我们的火锅店面实习，进我们的后厨房现场操作，直到学会 详情登陆  www.sc6688.com 沧州麻辣火锅鸡技术是指老一辈传下来的麻辣火锅鸡的全部制做方法，不过现在好多技术都在现在的好多客观条件下得到了更新和改进，比如制做沧州麻辣火锅鸡所使用的工具就发生了很大的变化，当社会在进步，什么东西都不可能一成不变的，这也是社会发展的趋势，但是有些东西就不是越新越好了，比如炒锅来说，新的不锈钢的就不如原来铁锅的受热均匀。但也有其自身的优势是传统的无法比拟的。比如不锈钢的桶盛汤不容易变味，而传统的铁锅盛汤待高汤放凉了以后会有一股铁锈味等，不过这些我们都有办法解决。
如有意向先品尝我们做的火锅鸡，感觉味道正宗的参与学习，感觉不好，分文不收，免费品尝。同时我们可以上门传授，上门我们也是先做出来你先品尝，如感觉很不错。我们可以在你当地买原料，现场指导传授，直到你学会为止。我们承诺，如你学会后做出的味道和我们做的味道不一样，我们分文不收。所有香料都是在你当地采购。说的好不如做的好，汤的味道和质量是主要的。真诚传授！技术绝无保留！欢迎全国各地前来考察！咨询电话 13013559933  13869931737 0539-5221262
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