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楼主: 黑色郁悒

哪里有做开水白菜这道菜的?

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高一

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发表于 2010-12-10 07:33 | 显示全部楼层
我们食堂里的做的菜。就有点像、、、 形像而意不像、、、、
O(∩_∩)O ~ 生活的美,来源于你对生活的热爱;友情的纯真,来源于你对朋友真诚的相待。\(^o^)/

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初二

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发表于 2010-12-10 11:48 | 显示全部楼层
我们食堂里的做的菜。就有点像、、、 形像而意不像、、、、
郎苒 发表于 2010-12-10 07:33
太对了
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初二

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发表于 2010-12-10 11:48 | 显示全部楼层
如果白水煮菜真的好吃,那我天天做
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学前班

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 楼主| 发表于 2010-12-10 22:56 | 显示全部楼层
不是啊  开水白菜名说开水,实则是巧用清汤,其关键在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水一般,成菜乍看如清水泡着几棵白菜心,一星油花也不见,但吃在嘴里,却清香爽口啊  我只在北京吃过潍坊没找到在哪有会做的
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小学一年级

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发表于 2010-12-12 21:58 | 显示全部楼层
你可以自己试试  我是没试过   看着简单  其实很麻烦   不过蛮爽口的
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小学一年级

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发表于 2011-3-12 07:27 | 显示全部楼层
我去泰山的时候吃的泰山三美,白菜,豆腐,水。
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小学三年级

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发表于 2011-3-12 11:23 | 显示全部楼层
我有次在富坤貌似吃过类似的,朋友点的,当时还笑他,吃着还不错,不是川菜,口味是江浙的吧?
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高三

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发表于 2011-3-13 03:31 | 显示全部楼层
我错了。。不应该这个点看美食版。。
有些事情 有些状态
要自己经历 自己看破 自己走出来......
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学前班

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发表于 2011-3-13 20:56 | 显示全部楼层
潍坊没见过,高难度菜品。
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小学五年级

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发表于 2011-3-13 21:35 | 显示全部楼层
楼主是看了洪金宝跟吴建豪的电影么??
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