布拉下午茶——简版蛋糕

牛宝宝 · 发表于 2010-12-13 23:09

看上去很诱人吧，味道也是刚刚滴啊，绝对不会因为简单的步骤而简单了味道哦
配方相当的菜鸟
融化黄油，面粉，巧克力，鸡蛋，全部是50克，糖30克。很好记吧

1。黄油，巧克力，坐热水溶化，或者掌握好时间放在微波炉里加热30秒。糖放入，搅拌至糖溶化
2。慢速边搅拌边把鸡蛋加入，搅匀，这步算是比较有技术的一步了，一定要拌匀，在进行下一项
3。筛入低粉，轻轻拌匀，不要把面粉拌起筋
4。装入模具，我做了一分半的量，正好装，三能二号菊花模10个，200度。8分钟就好了

这款蛋糕没有打发任何原料，所以成品的味道相当的香浓。也可以试试不放巧克力，那就是原味的啦。烘烤的温度一定要高呀，
还是过程中不要开烤箱。免得水蒸气跑出影响蛋糕的成长。马上就试试吧
九宫格步骤.jpg

轮回 · 发表于 2010-12-13 23:10

巧克力的啊我今天去超市买了几个红枣的还在想小布拉的妈妈会不会做请教请教去嘿嘿

小数字 · 发表于 2010-12-13 23:11

楼主这个点发吃的，这不是整我嘛！饿了，，，，怎么办

牛宝宝 · 发表于 2010-12-14 19:37

我错了，下次饭点发~

梦幻天使 · 发表于 2010-12-14 19:58

我馋了，可以去吃吗？

牛宝宝 · 发表于 2010-12-14 20:21

欢迎呀~

梦幻天使 · 发表于 2010-12-14 20:26

这个裂口看着就想咬一口

小数字 · 发表于 2010-12-14 20:32

那个蛋糕的纸哪有卖的？

幸福来袭 · 发表于 2010-12-14 20:45

那个蛋糕的纸哪有卖的？
1007311858 发表于 2010-12-14 20:32

烘焙店里都有

北落师门 · 发表于 2010-12-14 20:54

真是馋人啊

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布拉下午茶——简版蛋糕

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