我牛×，我怕谁~

酒精中毒

半个月前和几个大叔去了趟某KTV，大叔们喝high了，承诺请坐台的女孩子吃饭（其实当时我也喝多忘了）
今天某大叔给我电话，说约了那晚的女孩子出来。希望我作陪凑热闹。其实关于此等事情，我向来不热衷。但今晚的食谱很诱人，于是决定出卖一点时间。因为我是自私的人，只想在生活中偷走我想要的部分
虽然在每家夜店都有熟识的女孩子，或叫做“领班”，或叫做“主管”，或叫做“外联经理”。可也仅只是事务上的联络，例如为了方便定包房，订台之类。她们也都知道无端打电话给我会挨骂，所以平时都不骚扰我。在潍没有付小费的习惯，而且夜店卖酒水女孩子也基本没有提成。包房就是靠客人给的坐台费，club就要客人买礼品送给她们。然后她们把礼品交还店里拿分成，礼品第二天继续被拍卖
当然我也不会让她们太难做，与其让把该给她们的tips让店里和她们分成，我宁可直接给她们。所以，每次离开都会视她们的服务态度给一些小费。这也是和国际惯例。时间长了，便和她们建立了一种“和谐”关系
并不是说穿着暴露且没有taste的女孩子中无好人，但对她们我都有一种排斥心态，毕竟除了逢场作戏的话，能够聊的没几句。
久而久之，她们也都明白我的秉性。如《交际花兴衰记》或《红与黑》中玛格丽特的台词：作为成功的交际花，在人前让别人觉得我和某人有暧昧关系，但实际上却没有。
即可~
想来好笑，处于目前阶段的我。和她们又有什么区别呢


大叔们之所以会约我出来，大概也是喜欢看我游弋于烟花女子之间。但，他们并不知道我想要什么，和与她们的关系如何。我也懒得解释，人生不过如斯，当个戏子又如何
至于他们是否能琢磨得透，也就见仁见智了。

今晚的主题是全牛宴会
酒喝的是劲酒。这种酒偏甜，有点影响味觉，我点的是低糖型的
但我还是失算了，低糖型的劲舌头分辨出来的甜味不必普通的要低。且入口在舌头两边和末端的地方会产生一种苦味，比较影响味觉
所以我还是尽量少喝的为妙


酱牛蹄



不得不说这家店的做工很是细腻，牛皮上带毛的部分是拔得干干净净。没有一丝偷工减料
若是用火烧掉牛毛，在牛皮上会有很大一个毛孔。（啃过猪脚的人都知道）这是一根一根把毛拔掉的


牛蹄子上的肉也被剔得干干净净。没有一丝一毫。剩下的只有牛的韧带和胶原蛋白


这道就不怎么样了，姜葱炒牛肚。黑牛肚比白牛肚要粗糙一些，吸收水分和酱汁的能力也较差。需要用比较浓重的味道来掩饰质地上的不足。当然，若是最新鲜的小牛肚则另当别论。滚水涮过味道就很好
显然，这并不是新鲜的小牛肚。此种做法若是用白牛肚或许会不错


牛杂煲，牛肺、萝卜和牛肠吨出来的一道菜。味极佳，但牛下水的味道一般


从左到右依次为牛肠，萝卜和牛肺。没想到的是牛肺可以有如此细腻的口感


黑椒牛排

此店的手法不同于西餐中的牛排，是将牛排完整的从牛股上剔出做成一道酱烧菜。传统的鲁菜手法，好在味道不是太重。美中不足的是，味道好，但是口感一般
为了入味火候太过了，失去了牛排应该有的细嫩、结实口感


手撕牛肉，此店的招牌菜

感觉是用盐水煮熟的牛肉放入滚油中略微炸过。外层0.5MM厚度左右的部分酥脆可口

里面则肉质细嫩，很不错的下酒菜



椒盐牛筋

入口时江淮菜系的感觉，咸味和辣味都适中
牛筋煮得刚刚好。既保持了有嚼劲的口感又不会太费牙。至于用料和剥洗店家定是精心挑选过，都是半透明的牛筋，没有一点杂质


这道菜是我点的，也只有我一个人吃了 （人生在于尝试嘛）——牛眼睛

起初以为是剜掉眼珠部分的一道菜



咬开来，口感不错。眼睑部分的口感弹性很好，又不如牛筋需要太费劲。
横截面的咬下去，细品还可以体会到牙齿割断圣经的感觉。（眼部的神经是很多的）

吃到下面，居然发现了牛的眼珠，原来眼珠经过烹煮后缩水了

眼珠背后的神经末梢

吃掉黑色部分，最里面是这样——眼珠
人家说铜铃般的牛眼，也不过如此



6 最让人兴奋的一道菜是蒜蓉芥菜
能够在这个季节尝到如此新鲜漂亮的芥菜真是造化啊。煮到六分熟浇上酱油和蒜蓉。典型的粤菜手法


出卖时间也并非完全没有好处，得到了一笔还可以的买卖。可以弄些钱给妈妈买口锅
今晚赶出协议来，加油了~
怕是要通宵了

小数字

太残忍了  这个羊。牛。猪真的太惨了

轮回

有一样是我爱吃地 其他的都不吃

酒精中毒

太残忍了  这个羊。牛。猪真的太惨了
1007311858 发表于 2010-12-14 22:44

少装，都不是素食主义者~

酒精中毒

有一样是我爱吃地 其他的都不吃
轮回 发表于 2010-12-14 22:47

芥菜~

小数字

我比你高尚，我只吃人肉..

八月未央

牛眼睛，楼主你不是一般的BT之人。

酒精中毒

牛眼睛，楼主你不是一般的BT之人。6" />
八月未央 发表于 2010-12-14 22:52

羊眼比较好吃~
半生的

幸福来袭

阿姨特地恭喜你，有钱赚了

zxwzhangxiwen

绝对路过··