电饼铛真是个好东东啊。。。试做了火腿鸡蛋饼。。。

银色月光

爱子爱昊 发表于 2012-3-18 20:05
高手  一看就知道咋做的

wf26a不能白瞎了家庭主妇这个名号啊

冰雨

银色月光 发表于 2012-3-18 20:08
不能白瞎了家庭主妇这个名号啊

高手啊，你没看我发的帖子问你小笼包啊

银色月光

冰雨 发表于 2012-3-18 20:08
高手啊，你没看我发的帖子问你小笼包啊

这个可比昊妈的饼麻烦多了，你要亲自动手吗？

冰雨

银色月光 发表于 2012-3-18 20:10
这个可比昊妈的饼麻烦多了，你要亲自动手吗？

我这里有个助手的

梦幻天使

哈，这么好啊，想吃了。。。。。。

银色月光

冰雨 发表于 2012-3-18 20:10
我这里有个助手的

其实也很简单。
和面啊，发面，和的稍微软一些。
小笼包，主要就是调的馅了，肥瘦自己看着喜好决定，一定要买芽葱。葱姜肉馅，适量盐味精，可加点味极鲜，喜欢的话，可以上一点点老抽，肉馅颜色好看点，不过自己家吃也无所谓，加水上劲，顺时针，水一点点加，加点搅搅，加点搅搅。完事放冷冻室里冻一会，不能时间太长，不然就冻成冰了，没法包了。冷冻一会就是为了包的时候好包。
后面就是包了。
完事不用我说了，你懂的。

心禾

昊妈手艺不错啊，改天我也试试

移动人生

支持一下~

凌乱

昊昊妈手真巧啊

鸢都上空的风筝

昊妈昊妈来一个心情好了吧