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楼主: xxxy12

小时候,你干过这个吗!!!——从蜜蜂嘴里抢蜜吃

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发表于 2012-5-30 16:33 | 显示全部楼层
蜜蜂采花粉为了酿蜂蜜。蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质。 蜂蜜是蜜蜂的主要产品,是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜,其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花内蜜腺的分泌物,蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、对经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于安囊中,归巢后,吐上在巢房,经过反复酿造而成。 蜂蜜是蜜蜂用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜,带回蜂箱后,从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中,再通过蜜蜂反复吸入吐出,将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖,水分减少到20%左右,成熟蜂蜜基本形成,至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜,从食品学角度而言,蜂蜜属植物性食品。蜂蜜的物理性状  纯正优质的新鲜成熟的蜂蜜,是粘稠、透明或半透明的胶状液体味甜,具有较浓郁的香味、温度低于10℃以下或放置时间过长,容易转变为不同程度的结晶、蜜源种类不同,它们所表现的物理性状也有差别。质量较次的蜂蜜常常带有苦味、涩味、臭味。

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xxxy12 发表于 2012-5-30 16:39
?太长了。反正我们吃的是蜂嘴里的,挺甜的,你懂不?

我是来科普的,幸好你正说到这
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发表于 2012-5-30 16:42 | 显示全部楼层
xxxy12 发表于 2012-5-30 16:39
别整的好像专家一样

a
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发表于 2012-5-30 16:51 | 显示全部楼层
xxxy12 发表于 2012-5-30 16:48
科普固然好,可是吧,不能太专家了,呵呵。话说你这样吃过吗,你知道不知道是什么滋味,呵呵

以前吧,没见过猪跑,但是吃过猪肉;现在不行了,没那样吃过花蜜,也没见别人那样干过。。。
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