私房桂鱼，

精品菜肴 · 发表于 2012-6-3 10:22

主料：活桂鱼1.5斤，辅料：豆渣饼75克，香菜【厨具明炉一个】
做法：将桂鱼杀好之后，用大锅炖，属于红烧底料但是要放少量的糖，炖熟将豆渣饼在鱼锅里过热一遍，在将明炉点燃，将鱼捞入明炉，将调制好的酱汁均匀的泼洒在鱼身上，锅底也要有拇指厚的酱汤汁，撒上香菜。香葱。开锅后即可食用，味道美！抱歉不能把图片上传。

弃之不可惜 · 发表于 2012-6-3 10:29

下次要是能把图片传上就更好啦。

精品菜肴 · 发表于 2012-6-3 10:48

弃之不可惜发表于 2012-6-3 10:29
下次要是能把图片传上就更好啦。

我是学前班

弃之不可惜 · 发表于 2012-6-3 10:50

精品菜肴发表于 2012-6-3 10:48
我是学前班

所以加油发帖啊。

梦幻天使 · 发表于 2012-6-3 11:05

图啊。。。

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[私房菜] 私房桂鱼，