酱烧牛肉

羙朵朵 · 发表于 2012-6-26 12:40

1牛肉切成小块。

2准备好辅料。
3切好的牛肉用清水冲洗干净。
4凉水下锅，水开后捞出
5锅中注油，油热后放入香料炒出香味。
6再加入葱姜炒香。
7加入六月鲜豆瓣酱翻炒均匀。
8倒入酱油，料酒，开锅后倒入清水，糖搅匀。
9水开后放入牛肉，小火炖40分钟。
10加入盐再炖制10分钟即可。

任安朵 · 发表于 2012-6-26 13:46

骑士阿詹 · 发表于 2012-6-26 14:07

哇，可以自己做牛排嘛，干嘛要出去吃那么贵的

羙朵朵 · 发表于 2012-6-26 14:08

骑士阿詹发表于 2012-6-26 14:07
哇，可以自己做牛排嘛，干嘛要出去吃那么贵的

对对。可以自己做啊。

无声无息 · 发表于 2012-8-18 13:13

这道菜，我很喜欢

很美很美 · 发表于 2012-8-18 16:16

好好吃

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