我想吃菠萝咕噜肉

羙朵朵

菠萝咕噜肉的做法1菠萝切块
2五花猪肉用肉锤，锤松一下，再切成骨牌状，用盐腌制二十分钟后，玉米淀粉抓拌起来，玉米淀粉的份量可以多 一些
3锅内烧热油,把肉放入炸至金黄色，捞出，再把锅内油烧至大滚，重新把肉放入炸第二次，约一分钟取出
4炸好的肉

5锅内热少许油，把青红椒放入，加点盐翻炒至断生
6刚才腌肉的碗里可能还剩下一些玉米淀粉吧，不要浪费了，往里面加些水，蕃茄酱，白糖，香醋，调成糖醋汁。不够多玉米淀粉留下的话，可以再加一点点
7锅内再热一些油，倒入调好的糖醋汁，用中火烧制成酱
8然后把炸好的肉和炒好的青红椒倒入翻炒，让其均匀的裹上糖醋酱，最后再把菠萝块放入翻炒几下即可出
小技巧：
      菠萝不需要加任何料味，也不要炒太久，让其保持最新鲜的果味就是最好了。

完美新娘

看上去，做起来，好麻烦的呀

羙朵朵

完美新娘 发表于 2012-7-10 09:00
看上去，做起来，好麻烦的呀

是啊 ，很好吃。。

梦幻天使

恩，这好吃。。。

羙朵朵

梦幻天使 发表于 2012-7-10 09:09
恩，这好吃。。。

看着就有食欲。酸酸甜甜的

梦幻天使

羙朵朵 发表于 2012-7-10 09:24
看着就有食欲。酸酸甜甜的

恩，呢，偶喜欢甜的。。

羙朵朵

梦幻天使 发表于 2012-7-10 09:28
恩，呢，偶喜欢甜的。。

哈哈，有时间自己做做。

梦幻天使

羙朵朵 发表于 2012-7-10 09:34
哈哈，有时间自己做做。

恩呢。。

留守猫猫

稍微纠正一下，是咕咾肉，不是咕噜肉wf04a

羙朵朵

留守猫猫 发表于 2012-7-13 08:28
稍微纠正一下，是咕咾肉，不是咕噜肉

我以为是咕噜肉。。