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楼主: 任安朵

[交流] 新鲜玉米怎么煮呀?还用加糖吗?

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发表于 2012-7-19 14:04 | 显示全部楼层
别听他们胡叨叨,煮玉米只要把买回来的鲜玉米脱光然后放入锅中加上刚漫过玉米的水煮就行

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 楼主| 发表于 2012-7-19 14:04 | 显示全部楼层
irene 发表于 2012-7-19 14:02
生活中常有些人在煮白米粥时,抓些碱放在粥里,大食堂的厨师尤其喜欢这样做。一方面图熟得快,另一方面 ...

好的,谢谢你呀,我好好看看
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 楼主| 发表于 2012-7-19 14:05 | 显示全部楼层
爱要怎么说出口 发表于 2012-7-19 14:04
别听他们胡叨叨,煮玉米只要把买回来的鲜玉米脱光然后放入锅中加上刚漫过玉米的水煮就行

谢谢呀,还是你最好了
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发表于 2012-7-19 14:06 | 显示全部楼层
任安朵 发表于 2012-7-19 14:05
谢谢呀,还是你最好了

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发表于 2012-7-19 14:12 | 显示全部楼层
其实,正确的方法应该是:
留一两片玉米叶子,水漫过玉米,开锅后煮十五分钟
加点碱营养就更完美了
不用谢
wf04a
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 楼主| 发表于 2012-7-19 14:19 | 显示全部楼层
irene 发表于 2012-7-19 14:12
其实,正确的方法应该是:
留一两片玉米叶子,水漫过玉米,开锅后煮十五分钟
加点碱营养就更完美了

真的不用加糖吗?
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发表于 2012-7-19 14:20 | 显示全部楼层
当然不用,好玉米本身 就很甜
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发表于 2012-7-19 14:30 | 显示全部楼层
不用加糖。加点胡椒面就行了。
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发表于 2012-7-19 14:32 | 显示全部楼层
啥也别加  加了你就后悔~

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 楼主| 发表于 2012-7-19 14:33 | 显示全部楼层
irene 发表于 2012-7-19 14:20
当然不用,好玉米本身 就很甜

啊,我明白了,谢谢
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