焗面包布丁

任安朵

焗面包布丁

简介
剩面包也来个华丽变身--被奶液浸泡并烘烤得焦脆的面包，搭配着布丁的奶香和葡萄干的酸甜味道，一口下肚，只有两个字-----“幸福”。

超级好吃，强烈推荐!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

用料   吐司 4片          淡奶油 150g
牛奶 150g         鸡蛋 3个
白砂糖 30g          葡萄干 （随量）
麦片 适量         椰蓉 适量

做法   
1.
鸡蛋加白砂糖一起搅拌，至砂糖完全溶解
2.
加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀
3.
过滤布丁液。滤掉没有搅拌均匀的物质，以保证烤制好的布丁能十分的柔滑
4.
布丁液静置15分钟。葡萄干用分量外的牛奶泡软，至少泡半个小时，不然吸水不够的葡萄干容易被烤焦
5.
在静止的这段时间，把面包切丁
6.
把面包丁排入烤碗中，撒一些麦片，均匀的淋入布丁液。表面上没有被布丁液泡到的面包可以稍微摁摁，尽量吸足布丁液，否则也容易烤焦
7.
撒上泡好的葡萄干和椰蓉。200度，烤箱中层200度，上下火25分钟左右。布丁液凝固，表面金黄即可

草莓之恋

看上去，很不错的样子

梦幻天使

哇，会做不，俺想吃了

任安朵

梦幻天使 发表于 2012-8-21 10:07
哇，会做不，俺想吃了

正在学习阶段，努力学习做菜

梦幻天使

任安朵 发表于 2012-8-21 10:15
正在学习阶段，努力学习做菜

恩，恩，也做点面包类的，分俺点

任安朵

梦幻天使 发表于 2012-8-21 10:17
恩，恩，也做点面包类的，分俺点

{:6_357:}我担心，我做的很不好吃

梦幻天使

任安朵 发表于 2012-8-21 10:18
我担心，我做的很不好吃

甜的，能吃就行，哈哈，多放鸡蛋，和牛奶，肯定好吃

任安朵

梦幻天使 发表于 2012-8-21 10:19
甜的，能吃就行，哈哈，多放鸡蛋，和牛奶，肯定好吃

{:6_372:}我家是那种电锅，能行吗？

梦幻天使

任安朵 发表于 2012-8-21 10:20
我家是那种电锅，能行吗？

蒸米饭的电饭锅就行吧

任安朵

梦幻天使 发表于 2012-8-21 10:20
蒸米饭的电饭锅就行吧

啊，这样的就行呀