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潍坊风情之自己制作和乐面

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初二

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发表于 2012-10-19 13:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一步 先放油
第二步放糖炒出染色来加水 再放鸡鸭进去 煮 放点葱姜八角
第三 自制和乐面条 和面 和好后 将面切成一条一条的 然后用手搓

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高三

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发表于 2012-10-19 13:46 | 显示全部楼层
好办法!但太简略,表示还不会做
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初二

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 楼主| 发表于 2012-10-19 13:49 | 显示全部楼层
就是很简单啊 主要我懒的打字
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发表于 2012-10-19 15:00 来自手机 | 显示全部楼层
和乐专家对扒鸡面条不感兴趣的跳过
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棒槌级文史爱好者

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发表于 2012-10-19 15:00 来自手机 | 显示全部楼层
和乐专家对扒鸡面条不感兴趣的飞过
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 楼主| 发表于 2012-10-19 15:07 | 显示全部楼层
mamuhao 发表于 2012-10-19 15:00
和乐专家对扒鸡面条不感兴趣的飞过

哦 停下来看看 这边的风景也很精彩
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发表于 2012-10-19 15:11 | 显示全部楼层
这个,为什么要放糖呢?
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 楼主| 发表于 2012-10-19 15:15 | 显示全部楼层
绿色永恒 发表于 2012-10-19 15:11
这个,为什么要放糖呢?

上色 不用放酱油
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游侠

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发表于 2012-10-19 15:24 | 显示全部楼层
yunzhidao 发表于 2012-10-19 15:15
上色 不用放酱油

原来这样也可以。倒是另一种口味,应该不错吧。
回帖是一种美德
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发表于 2012-10-19 15:33 | 显示全部楼层
冰糖开卤。
小卡片,记录老潍县http://blog.sina.com.cn/u/2019162471
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