曹雪芹这种GDH出身的人才会这么写吃的

yunzhidao · 发表于 2012-10-19 19:10

贾母笑道：“你把茄鲞（读音：xiǎng）搛些喂他。”凤姐儿听说，依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中，因笑道：“你们天天吃茄子，也尝尝我们的茄子弄的可口不可口。”刘姥姥笑道：“别哄我了，茄子跑出这个味儿来了，我们也不用种粮食，只种茄子了。”众人笑道：“真是茄子，我们再不哄你。”"刘姥姥诧异道：“真是茄子？我白吃了半日。姑奶奶再喂我些，这一口细嚼嚼。”"凤姐儿果又搛了些放入口内。刘姥姥细嚼了半日，笑道：“虽有一点茄子香，只是还不象是茄子。告诉我是个什么法子弄的，我也弄着吃去。”凤姐儿笑道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”刘姥姥听了，摇头吐舌说道：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”......

百度 · 发表于 2012-10-21 13:34

曹雪芹也是美食家呀

yunzhidao · 发表于 2012-10-21 13:40

百度发表于 2012-10-21 13:34
曹雪芹也是美食家呀

好像是没法求证

mamuhao · 发表于 2012-10-21 21:50

你没看过红楼梦。就知道一个茄鲞呢吧？

舒畅不舒畅 · 发表于 2012-10-21 22:19

因为他就是从小生活在这样的环境里，所以写起这些来也信手拈来~

yunzhidao · 发表于 2012-10-22 13:58

舒畅不舒畅发表于 2012-10-21 22:19
因为他就是从小生活在这样的环境里，所以写起这些来也信手拈来~

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曹雪芹这种GDH出身的人才会这么写吃的

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