【让你hold不住的美味】蛋酥香蕉卷

222222222222222 · 发表于 2012-10-19 21:07

想让食材百变一点都不难，只要花点小心思就OK
生活就是这样，需要自己来调一点颜色，做饭亦是如此

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今天跟大家分享一道甜点，软糯的香蕉，混合着蛋卷、芝麻的浓香
如此的美味，真的是hold不住呀:titter

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整个过程非常简单，很容易操作
一定要记住，蛋卷是不可少的喔，超市都有卖的哈
只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味

【原料】香蕉，蛋卷，鸡蛋，面包糠
【配料】白糖，盐

做法

1：准备好原材料，蛋卷先捏碎，再倒入大碗中用蒜臼捣碎
2：磕入鸡蛋，加盐、白糖搅拌均匀备用
3：香蕉切段后剥去皮，裹上一层蛋液
4：再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段
5：锅内倒油烧至6成热，下入香蕉段炸至两面金黄
6：用漏勺捞出沥油，再用吸油纸吸去油份即可

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【营养小贴士】VS【小唠叨】

香蕉的营养非常丰富，含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E以及丰富的微量元素钾等。香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心的食用，并补给均衡的营养
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①蛋卷要处理的非常碎，不然不容易挂糊
②香蕉切段后再剥皮，这样可以更好的保护果肉
③此道甜品是极易成熟的，所以炸制时间无需过长

yunzhidao · 发表于 2012-10-20 16:50

天哪好好这么好的帖子我要收藏啊

就是小鱼儿 · 发表于 2012-10-20 18:45

学习了

222222222222222 · 发表于 2012-10-20 22:50

yunzhidao 发表于 2012-10-20 16:50
天哪好好这么好的帖子我要收藏啊

谢谢亲哈~~:tongue

222222222222222 · 发表于 2012-10-20 22:50

就是小鱼儿发表于 2012-10-20 18:45
学习了

相互学习~~

yunzhidao · 发表于 2012-10-21 08:52

222222222222222 发表于 2012-10-20 22:50
谢谢亲哈~~

真的很不错啊

yunzhidao · 发表于 2012-10-21 08:52

看着就好吃馋死我了

222222222222222 · 发表于 2012-10-21 11:47

yunzhidao 发表于 2012-10-21 08:52
看着就好吃馋死我了

很简单的。自己做做试试

舒畅不舒畅 · 发表于 2012-10-21 12:32

这个好啊，改天给我媳妇做做~~

百度 · 发表于 2012-10-21 12:41

好东西呀

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[私房菜] 【让你hold不住的美味】蛋酥香蕉卷

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