【好吃不过家常菜】青椒土豆片

222222222222222

我们时常会感觉心累，只是自己想得太多

我们总说生活繁琐，其实是自己不懂得品味

我们总是争强好胜，其实是自己虚荣心太强

其实，人生就那么简单，多点快乐，少点烦恼

累了就睡觉，醒了就微笑

做一个最单纯的人，走一段最幸福的路





青椒土豆片，很家常的一道菜

不仅做法简单，味道清爽，并且营养丰富





【原料】土豆，青椒
【配料】八角，葱，盐，味精，辣椒仔原汁













做法

1：土豆削皮洗净，然后切成4段

2：切成厚度均匀的薄片，放清水中浸泡

3：青椒洗净去蒂去籽，切成比土豆片小一些的片

4：葱切葱花，锅内热油放入八角，爆香葱花

5：将土豆片倒入锅中翻炒均匀，转为中小火略煎

6：放入青椒略炒后，加盐、味精、辣椒仔原汁调味即可







小唠叨

1：土豆要用清水淘洗3-4遍，入锅的时候沥干水分

2：土豆片入锅炒匀后，略煎一会更好吃，但一定要中小火

3：青椒炒到变色即可，不要炒过，否则影响口感和色泽

舒畅不舒畅

好大一个勺~~

鸢都上空的风筝

没有肉

222222222222222

舒畅不舒畅 发表于 2012-10-21 09:13
好大一个勺~~

呃。勺子式的盘。。

我家好多个呢。喜欢这样的

222222222222222

鸢都上空的风筝 发表于 2012-10-21 10:10
没有肉

不爱吃肉~~

舒畅不舒畅

222222222222222 发表于 2012-10-21 11:46
呃。勺子式的盘。。

我家好多个呢。喜欢这样的

我也喜欢，送我俩把·

222222222222222

舒畅不舒畅 发表于 2012-10-21 11:53
我也喜欢，送我俩把·

不送。。。:titter

舒畅不舒畅

222222222222222 发表于 2012-10-21 12:14
不送。。。

铁鸡鸡~~~

百度

我就喜欢吃这个饿

222222222222222

舒畅不舒畅 发表于 2012-10-21 12:25
铁鸡鸡~~~

嗯。对于锅碗瓢盆看的那是相当重哈。