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楼主: 下河李

大虾面,好吃

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发表于 2012-11-16 08:28 | 显示全部楼层
mamuhao 发表于 2012-11-15 17:40
凭和乐面仨字就能看出哥儿是外地来潍坊的。

为么呢 你猜错了哦 我可是地道潍坊仁
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 楼主| 发表于 2012-11-16 08:34 | 显示全部楼层
就是小鱼儿 发表于 2012-11-15 21:29
不要钱,不要钱,就是刚学,不太会做

哈哈,不要钱的美食一定要吃!
http://hi.baidu.com/%CF%C2%BA%D3%C0%EE
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 楼主| 发表于 2012-11-16 08:35 | 显示全部楼层
mamuhao 发表于 2012-11-15 21:36
我到李大哥家替大家试吃大虾面,李大哥替大家到我鱼姐家试吃西餐。

你含綦鬼来~~~~:titter
http://hi.baidu.com/%CF%C2%BA%D3%C0%EE
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 楼主| 发表于 2012-11-16 08:36 | 显示全部楼层
路人乙 发表于 2012-11-16 08:15
俺家的是简化的 作法,,,,向李老师学习。

互相交流,互相学习:handshake
http://hi.baidu.com/%CF%C2%BA%D3%C0%EE
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 楼主| 发表于 2012-11-16 08:38 | 显示全部楼层
潍坊小哥儿 发表于 2012-11-16 08:26
真好学会了 原来还要将虾头虾皮炸一下 还非带用香油吗

虾头里面有虾脑,能炸成红色的虾油,味道鲜美,色泽鲜艳,引人食欲。虾皮就不要炸了。
http://hi.baidu.com/%CF%C2%BA%D3%C0%EE
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发表于 2012-11-16 09:10 | 显示全部楼层
下河李 发表于 2012-11-16 08:38
虾头里面有虾脑,能炸成红色的虾油,味道鲜美,色泽鲜艳,引人食欲。虾皮就不要炸了。

用什么油啊 我没有弄明白呢
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发表于 2012-11-16 10:26 | 显示全部楼层
潍坊小哥儿 发表于 2012-11-16 08:28
为么呢 你猜错了哦 我可是地道潍坊仁

一般潍坊人叫炸酱面、肉丸子面等,偏就没有和乐面,只叫和乐!
以国家兴亡为己任,置个人死生于度外
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发表于 2012-11-16 11:33 | 显示全部楼层
mamuhao 发表于 2012-11-16 10:26
一般潍坊人叫炸酱面、肉丸子面等,偏就没有和乐面,只叫和乐!

嘿嘿 改天跟你聊聊你就知道了
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 楼主| 发表于 2012-11-17 08:35 | 显示全部楼层
潍坊小哥儿 发表于 2012-11-16 09:10
用什么油啊 我没有弄明白呢

建议用香油,味足,也可以用花生油,呵呵。
http://hi.baidu.com/%CF%C2%BA%D3%C0%EE
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发表于 2012-11-18 08:26 | 显示全部楼层
下河李 发表于 2012-11-17 08:35
建议用香油,味足,也可以用花生油,呵呵。

恩啊 我家都用花生油呢
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