营养与口味兼得的爱心早餐—鸡蛋牛奶蔬菜饼

夜凤舞 · 发表于 2012-11-27 09:30

鸡蛋牛奶蔬菜饼

原料：面粉一小碗（约200克），鸡蛋2个，纯牛奶1袋，胡萝卜1根，青椒1个，香姑2朵，洋葱圈6个，盐适量

做法：

1. 将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰。

2. 将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦。

3. 面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去。

4. 把牛奶倒进去，边倒边搅拌。

5. 一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可。

6. 把切碎的原料都倒进去。

7. 搅拌均匀，放入适量盐进行调味。

8. 电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）。

9. 用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满。

10. 把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊里面了。

11. 把电饼铛盖上盖子，加热2分钟。

12. 用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了。

就是小鱼儿 · 发表于 2012-11-27 09:55

内容色香味俱佳

就是小鱼儿 · 发表于 2012-11-27 09:55

内容色香味俱佳

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内容色香味俱佳

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内容色香味俱佳

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内容色香味俱佳

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内容色香味俱佳

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内容色香味俱佳

就是小鱼儿 · 发表于 2012-11-27 09:55

内容色香味俱佳

就是小鱼儿 · 发表于 2012-11-27 09:56

内容色香味俱佳

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