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家常木须肉

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发表于 2012-12-10 15:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg

用料 :猪瘦肉 黑木耳 干黄花 黄瓜 鸡蛋 料酒 盐 鸡精 葱花 生抽 姜

做法 :


1. 猪瘦肉切薄片,加入料酒,淀粉,少许生抽和盐抓匀备用。干黄花和木耳用清水泡发,木耳撕成小块儿备用。
2. 鸡蛋打散,加少许盐和葱花备用
3. 锅中放油,油热倒入鸡蛋液,炒蓬松盛出备用
4. 用炒完鸡蛋的锅,再加些油,继续炒肉片,待肉片变色也盛出备用
5. 锅中留一点底油,下葱花和姜爆香,再放入黄花和木耳,翻炒2分钟,再放黄瓜,继续翻炒
6. 最后放入肉片和鸡蛋,出锅前加盐,勾薄芡即可~


青春是短暂的 年华也是易逝的
在青春的时光中 我们能为着一个目标
笃定地放手一搏过
那么就算有过伤害 有过曲折 有过迷茫
但最后一定会是无悔地坚定
不会后悔曾有那么坚定地信仰
那么无悔的追逐
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高三

wfits币
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2011-5-27
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61353
发表于 2012-12-10 20:16 | 显示全部楼层
这个是俺老爸的拿手菜
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wfits币
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发表于 2012-12-10 22:16 | 显示全部楼层
这不就是黄瓜鸡蛋木耳炒肉么
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