上次从老家带来了好几颗白菜，推荐几种做法吧

移动人生 · 发表于 2012-12-24 17:20

尽快把这些白菜消化掉。

大家也可以把吃到的好吃的关于白菜的菜分享一下。　

移动人生 · 发表于 2012-12-24 17:26

今天晚上猪血＋白菜。
应该很ＯＫ吧

peilinyang · 发表于 2012-12-24 18:21

最外边的白菜帮：腌咸菜，做酸菜，或者白菜炖豆腐。
中间部分：做热合菜，就是昌邑热合菜，你肯定吃过吧，注意横向切细。
靠里部分：切丝，加糖盐醋香油蒜泥以及火腿丝、海米，拌凉菜；或者直接甜面酱加麻汁拌酱，直接蘸着吃。
最靠里部分：当水果吃。

夜凤舞 · 发表于 2012-12-24 18:25

水煮白菜

加载中… · 发表于 2012-12-24 20:17

我也种的白菜。全绿叶无公害的。推荐大虾扒白菜~火锅~老厨白菜~白菜心拌海蜇~白菜春卷~韩国泡菜~醋留白菜~泰安三美~白菜炖肥肠~辣炒白菜~戒麻鸡~白菜炖粉皮~白菜包子水饺~白菜汤……

移动人生 · 发表于 2012-12-24 20:21

peilinyang 发表于 2012-12-24 18:21
最外边的白菜帮：腌咸菜，做酸菜，或者白菜炖豆腐。
中间部分：做热合菜，就是昌邑热合菜，你肯定吃过吧， ...

谢谢，我研究一下。

移动人生 · 发表于 2012-12-24 20:22

加载中… 发表于 2012-12-24 20:17
我也种的白菜。全绿叶无公害的。推荐大虾扒白菜~火锅~老厨白菜~白菜心拌海蜇~白菜春卷~韩国泡菜~醋留白菜~泰 ...

泰安三美介绍下罢：）

加载中… · 发表于 2012-12-24 20:23

移动人生发表于 2012-12-24 20:22
泰安三美介绍下罢：）

白菜，豆腐，水　记的上记有人讨论过~

移动人生 · 发表于 2012-12-24 20:37

加载中… 发表于 2012-12-24 20:23
白菜，豆腐，水　记的上记有人讨论过~

原来我发过

不过感觉味道还是不正，我们公司厨师做出来的味道很不错，但是我做就不出那味，唉。

加载中… · 发表于 2012-12-24 20:43

移动人生发表于 2012-12-24 20:37
原来我发过

不过感觉味道还是不正，我们公司厨师做出来的味道很不错，但是我做就不出那味，唉。

大虾米有木有？好豆腐，白菜更要口头好的。矿泉水有木有~

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