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营养早餐推荐资料

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小学一年级

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2013-1-1
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发表于 2013-1-1 14:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
早餐应该富含四种东西:谷类(米饭,包子,面包等),肉类(火腿肠,肉松,鸡蛋等蛋白质丰富的食品),乳制品(豆浆,豆奶,牛奶等),蔬果类(蔬菜,水果,补充维生素)
幼儿的早餐 注重补充丰富的蛋白质和钙质是相当重要的,通常以一杯牛奶,一只鸡蛋和一两面包为最佳。
青少年早餐 特别需要足够的钙质、维生素C、A等营养素来助长机体的生长发育。比较合理的早晨是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐 最理想的食谱为一个鸡蛋,一碗稀饭和适量干点。
老年人早餐 尤其要保证钙质的供应,防止老骨质疏松症的发生,除了牛奶之外,还可吃些稀粥、肉松和面条等容易消化、富有营养的食物。
孕妇的早餐 营养学家指出,孕妇应多吃些含铁质丰富的食物,至少要吃一只鸡蛋、一个新鲜水果和一杯牛奶加麦片等。


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