浙江向来是菜籽油、茶籽油生产大省,但随着前几年金龙鱼、福临门、富虹、四海等外来品牌的食用油(主要是转基因油)的进入,本地产天然菜籽油、茶籽油的市场份额不断下降。 然而,近年来转基因油在杭州市场的销量增速放缓,据了解,不少品牌的转基因食用油的销量开始大幅下降,非转基因油的市场份额大幅上升。 杭州中小学、幼儿园禁用转基因油 5月31日,拱墅区教育局接市教育局指示下发通知,检查辖区内中小学、幼儿园单位食堂是否使用转基因油,如有立即停用;次日,萧山区教育局下发《对学校食堂食用油开展检查的通知》,禁止辖区内中小学、幼儿园单位食堂使用转基因油……从本月起,杭州市辖区内的中小学、幼儿园将开始禁止使用转基因油。 据了解,由于转基因食品可能导致一定的副作用,国家卫生部在2002年3月颁布的《转基因食品卫生管理办法》中规定,要求大豆油、玉米油、油菜籽油等食用油必须标注是否转基因食品。 标注风波后的食用油市场 昨天上午,记者在文一路物美超市走访时发现,超市二楼食用油销售区里的几十种食用油,都明确标注了“本产品含有转基因食品、浸出法生产”,“本产品不含转基因食品、压榨法生产”等标签。“转基因油是什么?没听说过,我们每次都是认着牌子买的。”一位受访的消费者说。接受采访的大多数消费者对于转基因食品的概念基本不了解,只有两成多消费者有意识地购买非转基因食用油。“标注风波的影响已经很大了,在此之前,国内市场上非转基因油的比例最多只占5%。”昨天,鲁花花生油华东区经理张海涛告诉记者,国家要求标注以后,非转基因油的市场份额上升很快,作为国内最大的非转基因油生产商,鲁花也得益匪浅,“但2004年以前市场成长不明显,非转基因油的销售量真正进入爆发式增长是在2005年以后。”张海涛说。 杭州粮油批发市场信息部的李连庆也表达了类似观点。“特别是最近一年来,从杭州粮油批发市场的销售情况来看,非转基因油的销售上升得很快。”李连庆表示,尽管国家从2002年就已经重视转基因食品可能导致的危害,但非转基因食品作为一个新概念,可能需要一段时间的接受期。“转基因油的原料主要是来自美国、巴西、阿根廷的转基因食品,成本很低,而且多数采用‘浸出法(一种化学方法)’制油,这种方法出油率高,但可能会有一定的溶剂残留,所以用‘浸出法’的油都不是绿色食品;非转基因油的原料成本高,一般采用更卫生的压榨法制油,所以价格比较高。现在市场上普通转基因油只要六七块每升,而很多非转基因油价格要十几块每升。”他认为,非转基因油价格的相对昂贵是导致非转基因油推广的另一个原因。【幼教网】 杭城非转基因油行情看涨 日前,来自联华超市浙江区域2005年的销售数据显示,金龙鱼、福临门等以转基因油为主打的食用油品牌去年的销量出现了不同程度的下降,其中某著名品牌销量下降了30%,相比之下,大部分非转基因油的市场份额迅速成长,其中鲁花花生油在该超市的年销量增长了近150%。如意牌菜籽油(非转基因油)杭州地区总经销虞建梅说,“这些月来我们每个月销售增幅都在50%以上。”“尽管非转基因油成长很快,但目前杭州市场上市场份额仍然只占三成左右,这个数据比起北京、广东等地来,差距很明显。”一名业内人士表示,杭州非转基因油的市场空间还很大,今后几年可能会经历一个高速成长期。 ■新闻链接 转基因食品是指通过基因工程将一种或几种外源性基因移至某种特定生物体内,并使之表达出相应的性状,以这样的生物体直接或间接加工成的食品称为转基因食品,如转基因大豆、转基因菜籽等可以大幅度提高含油率。各国转基因实验表明,转基因食品可能会导致一定的副作用,但具体的副作用目前没有明确说法。对于处在成长期的孩子,转基因食品可能会导致一定的危害。 【幼教网】 |