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[私房菜] 【口感更细腻味道更香浓】南瓜浓汤

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发表于 2013-1-16 09:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
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上一道非常美味并且具有食疗效果的汤
既满足了口感,又满足了身体的需要
寒冷的冬天,一碗浓香四溢的南瓜浓汤,给家人带来温暖的幸福感觉

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不管啥样的浓汤一般都是吃西餐时才喝到
现如今,用豆浆机自己在家也能制作了
自己做的浓汤,口感丰富,香浓而不腻
满足您挑剔的味蕾

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此汤营养丰富,制作也非常简单方便
做出来的浓汤奶香浓郁,口感醇厚香滑
绚彩华丽的外观,美妙好滋味

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原料:南瓜180g,胡萝卜20g,西芹10g,牛奶1袋
配料:玉米油,盐,黑芝麻,西多式奶酪夹心面包


做法

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1:南瓜去皮去瓤洗净,切成小丁
2:胡萝卜、西芹分别洗净切丁
3:将面包切成小丁,入烤箱烤至酥脆备用

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4:锅内热少许玉米油,下南瓜丁翻炒片刻倒入胡萝卜丁
5:最后倒入西芹丁炒匀,加适量水煮开后再调入少许盐
6:将锅内的汤料倒入豆浆机,加入1袋纯牛奶
7:选择浓汤键,将制作好的浓汤盛入碗内
8:撒之前烤好的面包丁与黑芝麻即可食用


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【营养小贴士】VS【小唠叨】
①南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效,还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效
②胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”
③西芹含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。芹菜有明显的降压作用,并且还有镇静和抗惊厥的功效
—————————————————————————————————————————————————————
①南瓜要煮软后再放入豆浆机,这样才能将南瓜打的很细腻
②加牛奶可以去掉涩味,使口感更加顺滑,味道更香美
③玉米油换成黄油味道会更好,但如果是糖尿病人食用,不要用黄油哈
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发表于 2013-1-16 10:29 | 显示全部楼层
哇,真不错,还有黑芝麻呢
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 楼主| 发表于 2013-1-16 11:16 | 显示全部楼层
梦幻天使 发表于 2013-1-16 10:29
哇,真不错,还有黑芝麻呢

配上好看滴。嘿嘿。。
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发表于 2013-1-16 11:19 | 显示全部楼层
222222222222222 发表于 2013-1-16 11:16
配上好看滴。嘿嘿。。

嗯嗯,味道也不错吧
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发表于 2013-1-16 14:04 | 显示全部楼层
南瓜粥,对身体好
青春是短暂的 年华也是易逝的
在青春的时光中 我们能为着一个目标
笃定地放手一搏过
那么就算有过伤害 有过曲折 有过迷茫
但最后一定会是无悔地坚定
不会后悔曾有那么坚定地信仰
那么无悔的追逐
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