有没有自制腊肉的

梦幻天使 · 发表于 2013-1-20 07:45

小仙女发表于 2013-1-18 19:51
我超爱腊肉

wf04a我更喜欢香肠

梦幻天使 · 发表于 2013-1-20 07:46

就是小鱼儿发表于 2013-1-16 19:23
这个不会，朋友从外地带回来的，感觉也一般，可能做的不地道吧

wf05a　是呢，我也吃过一次啊不太好吃

孙来军588 · 发表于 2013-1-20 09:51

腊肉不会做，鲜肉的制作略知一二，用椒盐搓在五花肉上腌制三四天后，用绳子挂在阴凉处即可。

梦幻天使 · 发表于 2013-1-20 10:00

孙来军588 发表于 2013-1-20 09:51
腊肉不会做，鲜肉的制作略知一二，用椒盐搓在五花肉上腌制三四天后，用绳子挂在阴凉处即可。

a鲜肉。。
这怎么吃

peilinyang · 发表于 2013-1-20 12:57

梦幻天使发表于 2013-1-20 10:00
鲜肉。。
这怎么吃

切薄片，用辣椒炒，炒出的肥肉也很好吃。这是我这个不爱吃肥肉的人可以吃的肥肉之一（还有一种是东坡肉）。

梦幻天使 · 发表于 2013-1-20 13:42

peilinyang 发表于 2013-1-20 12:57
切薄片，用辣椒炒，炒出的肥肉也很好吃。这是我这个不爱吃肥肉的人可以吃的肥肉之一（还有一种是东坡肉） ...

哦，俺还是不喜欢吃肥肉，都说红烧肉不油腻，还是吃不了

梧桐 · 发表于 2013-1-21 12:24

可能在四川湖南那边有做的

梦幻天使 · 发表于 2013-1-21 12:37

梧桐发表于 2013-1-21 12:24
可能在四川湖南那边有做的

wf05a离那边太远了

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