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楼主: 无极精灵

我做的菜,发在这里,省得笑话我

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 楼主| 发表于 2013-2-23 15:35 | 显示全部楼层
无糖咖啡 发表于 2013-2-23 11:57
不错,一定很可口。

我做的菜,味道还可以,就是看着不行
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发表于 2013-2-23 17:09 | 显示全部楼层
灰常好!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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 楼主| 发表于 2013-2-23 18:09 | 显示全部楼层
小米1928 发表于 2013-2-23 17:09
灰常好!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

wf04a强烈怀疑
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发表于 2013-2-23 20:03 | 显示全部楼层
无极精灵 发表于 2013-2-23 15:34
哈哈,先放的鸡蛋,然后西红柿,最后油菜啊

油菜分2次下锅 先梗后叶
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发表于 2013-2-23 20:10 | 显示全部楼层
无极精灵 发表于 2013-2-23 15:34
哈哈,先放的鸡蛋,然后西红柿,最后油菜啊

油菜梗下锅变色后下叶颠翻两三下后关火 家香油味精颠匀就可以出锅了  鸡蛋块再大些也可  色香味俱佳
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 楼主| 发表于 2013-2-23 20:47 | 显示全部楼层
路希斐尔 发表于 2013-2-23 20:10
油菜梗下锅变色后下叶颠翻两三下后关火 家香油味精颠匀就可以出锅了  鸡蛋块再大些也可  色香味俱佳

哦,每次都怕不熟,猛炒
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 楼主| 发表于 2013-2-23 20:48 | 显示全部楼层
路希斐尔 发表于 2013-2-23 20:03
油菜分2次下锅 先梗后叶

原来如此~~~
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发表于 2013-2-23 23:34 | 显示全部楼层
说实话,鸡蛋和油菜都炒老了。
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 楼主| 发表于 2013-2-23 23:35 | 显示全部楼层
简单是美 发表于 2013-2-23 23:34
说实话,鸡蛋和油菜都炒老了。

对啊,我炒菜,整天怕不熟
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发表于 2013-2-23 23:37 | 显示全部楼层
无极精灵 发表于 2013-2-23 23:35
对啊,我炒菜,整天怕不熟

已经不错了,可以是合格的厨娘了。多说一句:其实中餐炒菜讲究味道和火候,同时损失了天然营养结构。
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