馋人的杏鲍菇炒肥牛出锅了

漫步ジ星辰 · 发表于 2013-3-14 16:10

杏鲍菇炒肥牛
主料：肥牛。
辅料：杏鲍菇、红椒、香菜、葱姜。
调料：盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。
制作步骤：1、肥牛洗净后切薄片备用。
2、切好的牛肉片用料酒、盐、水淀粉上浆备用。
3、杏鲍菇切片、红椒菱形片、香菜切段备用。
4、葱姜切末备用。

5、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。
6、下入肉片大火炒熟后烹料酒，下入杏鲍菇炒匀。
7、加盐、味精、鸡粉调味后焖烧至杏鲍菇断生。
8、下入红椒、香菜炒匀后勾薄芡即成。
香喷喷的杏鲍菇炒肥牛出锅了。由温室工程http://www.sg-jc.com提供。

just1234 · 发表于 2013-3-14 16:45

话说很喜欢爸爸做的杏鲍菇炒肉
但是我自己做不出那个味道

小数字 · 发表于 2013-3-15 01:06

just1234 发表于 2013-3-14 16:45
话说很喜欢爸爸做的杏鲍菇炒肉
但是我自己做不出那个味道

a 我想吃你那个土豆丝

路边的野花 · 发表于 2013-3-15 11:30

我不喜欢吃杏鲍菇
味道怪怪的

路边的野花 · 发表于 2013-3-15 11:30

小数字发表于 2013-3-15 01:06
我想吃你那个土豆丝

嘿嘿
我也很想尝尝他做的那个土豆丝

漫步ジ星辰 · 发表于 2013-3-25 14:48

路边的野花发表于 2013-3-15 11:30
嘿嘿
我也很想尝尝他做的那个土豆丝

我也想尝尝，什么时候做啊

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[美食食谱] 馋人的杏鲍菇炒肥牛出锅了