西芹炒虾仁，你爱吃嘛？很简单的做法，值得一看

just1234 · 发表于 2013-3-27 09:07

1.虾仁去虾线，洗净，控水。放适量料酒、胡椒粉，抓匀，放置使之入味
2.西芹洗净，切段。入热水焯烫
3.热锅入油，葱花爆香。放入已经入味好的虾仁大火翻炒
4.放入切好的西芹翻炒，加适量耗油
5.最后加盐，再稍微翻炒，出锅~
ps：一定大火快炒。
芹菜提前焯水。

路边的野花 · 发表于 2013-3-27 09:25

我喜欢吃虾仁
但是不喜欢吃西芹。。。。

里脊肉饼 · 发表于 2013-3-27 09:30

这是楼主自己做的么

just1234 · 发表于 2013-3-27 11:28

路边的野花发表于 2013-3-27 09:25
我喜欢吃虾仁
但是不喜欢吃西芹。。。。

其实芹菜可以美容的

just1234 · 发表于 2013-3-27 11:28

里脊肉饼发表于 2013-3-27 09:30
这是楼主自己做的么

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小数字 · 发表于 2013-3-27 12:02

跟2L一样

陌路笙歌 · 发表于 2013-3-27 12:04

芹菜剖开，更入味

just1234 · 发表于 2013-3-27 14:42

小数字发表于 2013-3-27 12:02
跟2L一样

挑食~~~

just1234 · 发表于 2013-3-27 14:42

陌路笙歌发表于 2013-3-27 12:04
芹菜剖开，更入味

恩恩
或者是从中间分成两根或者是划几刀也可以

qianmo1030 · 发表于 2013-3-27 14:46

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[私房菜] 西芹炒虾仁，你爱吃嘛？很简单的做法，值得一看