今天赶集去买了些狗刚鱼求做法

秋风无情 · 发表于 2013-4-22 11:27

just1234 发表于 2013-4-12 13:48
烧狗刚鱼
主料
狗刚鱼500g 辅料葱10g 姜5g 蒜10g 白酒5m l醋10ml 酱油10m l郫县豆瓣 10g清水 ...

这是川菜吗:lol红烧菜是不放辣的郫县豆瓣是川菜常用的

秋风无情 · 发表于 2013-4-22 11:28

这时候的狗光鱼不好吃快下籽了肉比较黏但也有人好吃这一口

just1234 · 发表于 2013-4-22 11:33

秋风无情发表于 2013-4-22 11:27
这是川菜吗红烧菜是不放辣的郫县豆瓣是川菜常用的

嗯，因为本人口味比较喜欢吃辣，还有做麻婆豆腐，也是用这个豆瓣酱

顺其自然 · 发表于 2013-4-26 10:24

加油放葱放 <。)#)))≦ 鱼开炒加水加盐 8-9成熟加辣青椒翻炒全熟出锅

你再也不会尝到比这还好吃还鲜美的味道

移动人生 · 发表于 2013-5-3 22:20

顺其自然发表于 2013-4-26 10:24
加油放葱放

有机会试一下。

wftxlwc · 发表于 2013-5-9 14:51

一种鱼啊

移动人生 · 发表于 2013-5-15 23:43

wftxlwc 发表于 2013-5-9 14:51
一种鱼啊

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