自家菜园里面的青芦笋，有没有想买的？

麦兜故事 · 发表于 2013-5-17 21:36

老头吹灰发表于 2013-5-17 18:58
最好的吃法是清炒，因为清炒以后带有一点苦味，用面酱炒，失去了芦笋本身的味道

支持。这个就是为了吃哪种清爽的苦味。如吃竹笋一样、
还有一种，断了下面的较硬的根，沸水微绰，点一点味极鲜美拌着吃。
还可以用它炒虾仁或者鲜虾，如同芥蓝一样的功效。。

niki_qd · 发表于 2013-5-18 09:51

营养价值更是很值得大家多吃，常吃。

niki_qd · 发表于 2013-5-18 09:52

芦笋性味甘寒，有清热利小便的作用，夏季食用有清凉降火作用，能消暑止渴。对疾病和健康的影响经常食用芦笋对心脏病、高血压、心动过速、疲劳症、肾炎、膀胱炎、胆结石、肝功能异常和肥胖有效。

niki_qd · 发表于 2013-5-18 09:52

芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克的叶酸，可满足每日需求量的25%，所以多吃芦笋能补充叶酸。

niki_qd · 发表于 2013-5-18 09:53

笋可以促使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的作用，国际癌症病友协会研究认为，它对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效。

irene · 发表于 2013-5-18 11:28

芦笋是好东东，
就是外皮不好处理

niki_qd · 发表于 2013-5-18 16:42

不需要才处理外皮阿，青笋不需要，你要买白色的，就不好说，因为白色的基本为加工用。

niki_qd · 发表于 2013-5-18 16:42

自己吃一般都是买青笋

niki_qd · 发表于 2013-5-18 16:44

就没有想买点的吗？唉！309国道朱刘镇路口

z小喵 · 发表于 2013-5-20 07:36

我喜欢吃，开水焯一下，切片，略炒一下放盐黑胡椒调味，好吃。不过您那地址有点太远

		自动登录	找回密码
密码			注册