中医食疗:白萝卜有4个好搭档

诺布小溪 · 发表于 2013-5-20 00:00

民谚有言，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”这句话，除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外，还道出了它的食疗功效。其实，白萝卜还有不少“好搭档”，有的可以营养互补，有的能让滋补功效加倍。
　　白萝卜+梨：可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
白萝卜+羊肉：冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
白萝卜+鲫鱼：白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
白萝卜+葱：冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

姗姗521 · 发表于 2013-5-20 12:51

我们潍坊有青萝卜wf04a

诺布小溪 · 发表于 2013-5-20 13:13

姗姗521 发表于 2013-5-20 12:51
我们潍坊有青萝卜

烟台苹果莱阳梨不如潍坊什么什么，，

姗姗521 · 发表于 2013-5-20 13:34

诺布小溪发表于 2013-5-20 13:13
烟台苹果莱阳梨不如潍坊什么什么，，

不如潍坊的萝卜皮

诺布小溪 · 发表于 2013-5-20 14:06

姗姗521 发表于 2013-5-20 13:34
不如潍坊的萝卜皮

wf03a

姗姗521 · 发表于 2013-5-20 14:10

诺布小溪发表于 2013-5-20 14:06

呵呵，其实我真不爱吃萝卜

诺布小溪 · 发表于 2013-5-20 17:52

虾壳萝卜粉丝汤还是不错的

		自动登录	找回密码
密码			注册