儿子的友情提示，老公的检讨和我的马卡龙

就是小鱼儿 · 发表于 2013-5-28 11:55

本帖最后由就是小鱼儿于 2013-5-28 19:13 编辑

高考临近，忍不住经常给儿子送好吃的，送好多好多。儿子说，妈妈，你不知道，有多少同学考试完了要去咱家吃饭。上次我一回教室，一个同学负责按倒我，另些同学负责抢。。。。。。呵呵，我想象着他们热闹的样子，能在他们这么紧张单调的学习中增加点开心，我真高兴。

可能因为我太忙，上班，做饭，要30里路去一中送饭，晚上烘焙好多东西给孩子们，这两天老公奇迹般的帮我刷碗擦桌。今天早晨醒来跟检讨，说他打破俩碗。。。。。。。。。。，我真想告诉他，你还是别干了吧。

再跟大家分享我的马卡龙，一般十块钱一个，这是烘焙的难点，不容易成功，如果成功率达到75%，月薪过万了。俺这是第二次做才成功的。

QQ图片20130528113308.jpg

马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼；这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。

QQ图片20130528121237.jpg

这是网上的昂，不是我做的。

姗姗521 · 发表于 2013-5-28 11:58

不像糕点，像艺术品。wf05a

姗姗521 · 发表于 2013-5-28 11:58

这是抹茶口味的吗

移动人生 · 发表于 2013-5-28 11:58

前一部分幸福洋溢的感觉

后面的不懂，马卡龙

妄想 · 发表于 2013-5-28 12:02

拜师，最近热爱烘焙，结果连个最简单的蛋糕都做不出来

就是小鱼儿 · 发表于 2013-5-28 12:21

移动人生发表于 2013-5-28 11:58
前一部分幸福洋溢的感觉

后面的不懂，马卡龙

做了补充

贵族灰太狼 · 发表于 2013-5-28 12:45

法国的糕点啊

just1234 · 发表于 2013-5-28 12:48

姐姐，你太棒了，你对烘焙这块简直就是天分

鸢都上空的风筝 · 发表于 2013-5-28 13:25

就看懂了月薪过万

五角星 · 发表于 2013-5-28 13:42

五颜六色的

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