做火烧的面怎么和？

┩云淡风轻┡ · 发表于 2013-7-31 14:58

我想自己在家用电饼铛做肉火烧吃，试验过几次，馅的味道感觉是不错了，但是火烧皮不行，怎样才能把面和的软一点啊？我看街上打火烧的面那叫一个软啊。。。。

安妮冰水 · 发表于 2013-7-31 15:00

加点泡打粉，发一发

头晕目眩 · 发表于 2013-8-1 11:40

和油酥面

就是小鱼儿 · 发表于 2013-8-2 20:21

街上的都是油酥面

移动人生 · 发表于 2013-8-8 17:24

安妮冰水发表于 2013-7-31 15:00
加点泡打粉，发一发

不是发面的吧/

安妮冰水 · 发表于 2013-8-8 17:25

移动人生发表于 2013-8-8 17:24
不是发面的吧/

要是死面是不是就硬一些啊

移动人生 · 发表于 2013-8-8 17:44

安妮冰水发表于 2013-8-8 17:25
要是死面是不是就硬一些啊

应该是里面掺了一种什么东西吧

和拉面似的

安妮冰水 · 发表于 2013-8-8 21:22

移动人生发表于 2013-8-8 17:44
应该是里面掺了一种什么东西吧

和拉面似的

wf02a

日历 · 发表于 2013-8-9 12:55

你这个头像我喜欢

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