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楼主: 一身轻松

[特色店] 想喝碗羊汤,哪有论碗卖的,带饼??

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发表于 2013-10-26 15:43 | 显示全部楼层
201206 发表于 2013-10-26 15:39
菏泽出名的就是青山羊

你懂得还真不少,连什么品种的羊都这么清楚。那咱们这吃的是什么羊
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发表于 2013-10-26 15:47 | 显示全部楼层
姗姗521 发表于 2013-10-26 15:43
你懂得还真不少,连什么品种的羊都这么清楚。那咱们这吃的是什么羊

咱们吃的有可能是日照或者东营地区产的,再就是一些本地的。火锅店的羊肉卷很多是新西兰进口的,比本地产的便宜很多。
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发表于 2013-10-26 15:51 | 显示全部楼层
201206 发表于 2013-10-26 15:47
咱们吃的有可能是日照或者东营地区产的,再就是一些本地的。火锅店的羊肉卷很多是新西兰进口的,比本地产 ...

进口的?哪有那么好
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发表于 2013-10-26 15:53 | 显示全部楼层
姗姗521 发表于 2013-10-26 15:51
进口的?哪有那么好

新西兰的羊肉很便宜的,在当地比很多菜都便宜,一般进口的新西兰羊肉价格在14-16块钱一斤。
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发表于 2013-10-26 15:58 | 显示全部楼层
新西兰的羊肉便宜主要原因在于新西兰羊肉肉质较肥,饲养周期长,肉质较硬,膻味重,又经长途冰冻运输,食用时口感不如山东本地小山羊鲜嫩。新西兰是世界第一大羊肉生产和出口国,咱们吃的主要是罗姆尼羊,这种羊既出产羊毛,又出产羊肉,而且个体较大。出售羊毛已经获得了部分收益,因此羊肉可以较低价格出售。另外,中国与新西兰签有自贸协定,关税较低。
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发表于 2013-10-26 15:58 | 显示全部楼层
姗姗521 发表于 2013-10-26 15:51
进口的?哪有那么好

新西兰的羊肉便宜主要原因在于新西兰羊肉肉质较肥,饲养周期长,肉质较硬,膻味重,又经长途冰冻运输,食用时口感不如山东本地小山羊鲜嫩。新西兰是世界第一大羊肉生产和出口国,咱们吃的主要是罗姆尼羊,这种羊既出产羊毛,又出产羊肉,而且个体较大。出售羊毛已经获得了部分收益,因此羊肉可以较低价格出售。另外,中国与新西兰签有自贸协定,关税较低,价格就低。
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发表于 2013-10-26 16:02 | 显示全部楼层
201206 发表于 2013-10-26 15:58
新西兰的羊肉便宜主要原因在于新西兰羊肉肉质较肥,饲养周期长,肉质较硬,膻味重,又经长途冰冻运输,食用 ...

你为什么懂这么多?难道是餐饮行业的wf05a
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发表于 2013-10-26 16:05 | 显示全部楼层
姗姗521 发表于 2013-10-26 16:02
你为什么懂这么多?难道是餐饮行业的

懂得不多,刚好知道这一块儿,呵呵。
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发表于 2013-10-26 16:16 | 显示全部楼层
201206 发表于 2013-10-26 16:05
懂得不多,刚好知道这一块儿,呵呵。

我也学习了
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发表于 2013-10-26 16:27 | 显示全部楼层
姗姗521 发表于 2013-10-26 16:16
我也学习了

常跟我聊聊天吧,你会发现还有很多可以跟我学习的地方。    wf05a
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