做蛋挞剩下的蛋白——用马卡龙的垫子做了蛋白椰丝球

就是小鱼儿 · 发表于 2013-10-21 21:37

我也学习

丹凤朝阳 · 发表于 2013-10-21 22:18

就是小鱼儿发表于 2013-10-21 21:37
我也学习

您才是老师呀。

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烘焙美食屋 · 发表于 2013-10-21 23:12

丹凤朝阳发表于 2013-10-21 15:28
论坛里的美食达人很多，我也是刚开始学习

我也想做马卡龙

丹凤朝阳 · 发表于 2013-10-22 09:19

烘焙美食屋发表于 2013-10-21 23:12
我也想做马卡龙

我也想做。嘿嘿。有时间交流下。wf26a

五角星 · 发表于 2013-10-22 10:16

你们都是人才啊

姗姗521 · 发表于 2013-10-22 11:07

椰蓉吗

烘焙美食屋 · 发表于 2013-10-22 14:21

丹凤朝阳发表于 2013-10-22 09:19
我也想做。嘿嘿。有时间交流下。

好啊，木问题

丹凤朝阳 · 发表于 2013-10-22 18:23

姗姗521 发表于 2013-10-22 11:07
椰蓉吗

是的。椰蓉，用君之的方子做的，感觉面团有点粘手，可能是因为鸡蛋太大了吧。蛋白比较多，方子上只说用2个蛋白，没说多少克。不过还是能揉成团的。嘿嘿wf26a

姗姗521 · 发表于 2013-10-25 09:54

丹凤朝阳发表于 2013-10-22 18:23
是的。椰蓉，用君之的方子做的，感觉面团有点粘手，可能是因为鸡蛋太大了吧。蛋白比较多，方子上只说用2个 ...

在哪能找到君之的方子啊，亲

路边的野花 · 发表于 2013-10-25 09:56

求楼主请客啊

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[奎文] 做蛋挞剩下的蛋白——用马卡龙的垫子做了蛋白椰丝球