今晚的土豆饼。

安妮冰水

      今晚做土豆饼。好久没做了。
       准备了两个土豆，销了皮，用擦子擦成丝，当然是手切丝好，不过，我刀工不行，只能用擦子了。
       把土豆丝放手里洗一洗，洗去土豆粉，这样，土豆饼不会粘糊糊的。
        切了葱末，没有切姜末，因为都说晚上不吃姜的。当然也可以加入尖椒，有些辣，我没有加。
       加入五香粉、盐，还有一点胡椒粉调味。
        加入面粉，调一下。
        放入电饼铛里，一定要先刷油，用木铲拍平，成一个圆饼。
        上面也刷油。这样做出来的才香。
         几分钟后，出锅。上图。

鸢都上空的风筝

是手机的问题，看不清

安妮冰水

鸢都上空的风筝 发表于 2013-10-30 20:09
是手机的问题，看不清

看不清？

信仰在空中飘扬

今晚拿出罐啤酒，终于还是没有打开，实在没有想吃的菜，将就了一下算是应付了晚饭。:loveliness

安妮冰水

信仰在空中飘扬 发表于 2013-10-30 20:14
今晚拿出罐啤酒，终于还是没有打开，实在没有想吃的菜，将就了一下算是应付了晚饭。

你想吃什么菜？

信仰在空中飘扬

我很想知道加入五香粉、胡椒粉调的味。

安妮冰水

信仰在空中飘扬 发表于 2013-10-30 20:19
我很想知道加入五香粉、胡椒粉调的味。

胡椒粉不过是为了突出味道而使用。比如做鱼什么的放一些

信仰在空中飘扬

安妮冰水 发表于 2013-10-30 20:33
胡椒粉不过是为了突出味道而使用。比如做鱼什么的放一些

家庭主妇啊。              

安妮冰水

信仰在空中飘扬 发表于 2013-10-30 20:58
家庭主妇啊。

wf06a

信仰在空中飘扬

安妮冰水 发表于 2013-10-30 21:02

家庭巧妇。