和我一起做饼干

ぷ轲樂┽栤ぶ · 发表于 2013-11-6 08:40

   爱上烘焙这么久，原因是让孩子少吃一点带添加剂的食品，结果深陷其中。
   为了你的家人，你是否也愿意自己动手给他们做饼干呢？
   先说一下需要准备的原料：
   糖粉100克.黄油150克.全蛋1个.糕点粉275克.泡打粉2克
少量的泡打粉并不影响身体的健康，加入泡打粉的饼干更加酥松
当然您也可以不加，但是就稍微有点硬哦！
1    黄油软化，加入糖粉用打蛋器打发（颜色变浅，体积变大）
2    加入打散的全蛋液，搅拌均匀
3    泡打粉和面粉混合均匀加入拌匀（注意不要画圈拌，用按压的方式）
4    入冰箱冷藏20分钟，拿出。用擀面杖擀成0.3厘米的面片
5    用饼干模具印出图形，入烤箱烘焙即可
烤箱温度160度，约15~20分，表面上色即可（各家烤箱温度不同，仅供参考）
  你们也试试吧，呈上我的作品。

大包包 · 发表于 2013-11-6 08:46

哈哈，有这样的妈妈果然很幸福啊

白天使 · 发表于 2013-11-6 09:49

我也想吃

加载中… · 发表于 2013-11-6 09:59

:w13

安妮冰水 · 发表于 2013-11-6 11:13

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姗姗521 · 发表于 2013-11-6 11:15

我很爱吃饼干。

路边的野花 · 发表于 2013-11-6 11:15

奶香味道的吗

ぷ轲樂┽栤ぶ · 发表于 2013-11-6 12:22

路边的野花发表于 2013-11-6 11:15
奶香味道的吗

蛋奶味的

路边的野花 · 发表于 2013-11-6 13:15

ぷ轲樂┽栤ぶ发表于 2013-11-6 12:22
蛋奶味的

wf05a放点草莓什么的会不会更好吃

ぷ轲樂┽栤ぶ · 发表于 2013-11-6 13:41

路边的野花发表于 2013-11-6 13:15
放点草莓什么的会不会更好吃

那个，草莓水太多不可以。有一款蔓越莓曲奇，百吃不厌，非常好

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[美食食谱] 和我一起做饼干

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