DIY绣球华夫饼

ぷ轲樂┽栤ぶ · 发表于 2013-11-6 20:56

前几天刚败了个华夫饼模子，今晚做了一下试试新，可别笑话我哦！:titter

材料：

黄油75克、低粉150克

奶粉15克（或芝士粉15克）

糖粉60克、全蛋38克
1黄油、低粉、奶粉和糖粉用手搓成粗粒（黄油不用室温软化，从冷藏取出可直接使用）。
                           2加入打散的全蛋液用手抓捏成团每剂8克，搓成小球预热华夫饼机，在格子中间放入小球。
3    盖上盖子，闻到香味后开盖
               4 绣球上色满意后即可取出放烤网上晾凉。
我烤的颜色有点深了，55555......
下次注意