传统面食-西葫芦包子

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姗姗521 发表于 2013-11-8 13:27
我中午还想吃西葫芦火烧来，没了吗，吃了个黑米的

卖的肯定不如自家做的好吃:loveliness

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clear清扬 发表于 2013-11-6 23:16
学习~

嘿嘿，我也是学着做滴

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mamuhao 发表于 2013-11-8 16:43
倒是说说具体做法啊！如何配馅？如何做皮？如何蒸制？

是应该那样发的，但我才刚刚学着发，还不是很会发呢，等以后慢慢地发上来

mamuhao

烘焙美食屋 发表于 2013-11-8 18:54
是应该那样发的，但我才刚刚学着发，还不是很会发呢，等以后慢慢地发上来

还好我会做。问问您会做全馅包子吗？

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mamuhao 发表于 2013-11-8 19:16
还好我会做。问问您会做全馅包子吗？

什么叫全馅呢:loveliness

mamuhao

烘焙美食屋 发表于 2013-11-8 19:23
什么叫全馅呢

此包子已经失传将近七十年了，我经过多年的不懈努力研究，与寻访诸多八旬老人与文史专家总算略有眉目。

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mamuhao 发表于 2013-11-8 19:40
此包子已经失传将近七十年了，我经过多年的不懈努力研究，与寻访诸多八旬老人与文史专家总算略有眉目。

真厉害，到时候请教你了.我看你喜欢文史，我大伯就是教历史的，还是山东的名师，上过百家讲坛:loveliness

mamuhao

烘焙美食屋 发表于 2013-11-8 19:51
真厉害，到时候请教你了.我看你喜欢文史，我大伯就是教历史的，还是山东的名师，上过百家讲坛 ...

俺只对潍县城感兴趣啊。百家讲坛自易中天之后俺就没怎么看过，要不绝对知道你大伯。

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mamuhao 发表于 2013-11-8 19:58
俺只对潍县城感兴趣啊。百家讲坛自易中天之后俺就没怎么看过，要不绝对知道你大伯。

他只上去过一次，都不会有印象的

烘焙美食屋

烘焙美食屋 发表于 2013-11-8 18:54
是应该那样发的，但我才刚刚学着发，还不是很会发呢，等以后慢慢地发上来

:lol