紫薯的另一个做法：紫薯球

烘焙美食屋 · 发表于 2013-11-12 12:21

做了紫薯花卷以后还剩一些红薯，又捣鼓着做了紫薯球，刚炸出来真心的好吃，外皮酥酥的，里面糯糯的，到现在有时还回味那个味道。
1.把番薯煮熟去皮,压成泥(最好煮的软软的)
2.接着放糯米粉(建议少放些粉,我自己觉得少放点粉好吃哈)
3.把搅拌匀的番薯泥用手弄成光滑的长条
4.撮成一个个小球(可以在小球上面粘些椰蓉,也可以沾些花生碎,就变成了椰子味和花生味的)
5.用六成的油温，一看上色赶紧捞出即可。

姗姗521 · 发表于 2013-11-12 13:14

怎么搓的那么圆

加载中… · 发表于 2013-11-12 13:16

奇好吃的样子　

大牛子 · 发表于 2013-11-12 13:44

紫薯吃了对身体很好，还能抗癌

可乐雪碧果粒橙 · 发表于 2013-11-12 13:45

看着色泽就很好啊，真心佩服

路边的野花 · 发表于 2013-11-12 13:47

最爱吃甜的东西了，看着就美味极了

风中吃黄河 · 发表于 2013-11-12 13:53

虽然我不怎么喜欢吃紫薯但是看这个还是很有欲望。。。

just1234 · 发表于 2013-11-12 14:11

wf04a求蹭紫薯球

风雪乱我心 · 发表于 2013-11-12 14:35

just1234 发表于 2013-11-12 14:11
求蹭紫薯球

:titter吃货都这样

我是小瓶盖 · 发表于 2013-11-12 14:46

wf05a好想吃啊，改天我也学着做做

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[美食食谱] 紫薯的另一个做法：紫薯球

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