推荐家和乐吧，我觉得还不错

移动人生 · 发表于 2013-11-19 17:05

支持一下。

潍县老宅。

加载中… · 发表于 2013-11-19 23:07

好啊我爱吃　

wfhtsjj · 发表于 2013-11-20 09:49

同问，开卤什么意思，我也不知道。

路人乙 · 发表于 2013-11-20 10:16

wfhtsjj 发表于 2013-11-20 09:49
同问，开卤什么意思，我也不知道。

《烹调技术》的解释：
炸卤：④座勺放花椒油，油热放酱油四两，炒熟倒入鸡鸭汤内，其他调料加入汤内对好口，鸡鸭肉丁，旱肉丁各加汤内一半开锅即成卤。

wfhtsjj · 发表于 2013-11-20 12:29

感谢指教，就是弄个卤，呵呵。

甜到忧伤 · 发表于 2013-11-20 15:39

我也推荐你一家，苇湾小区，有家和乐铺，很多年了，我中学就成他们家的，不过价格不便宜了，16一碗，很不错的

路人乙 · 发表于 2013-11-20 15:43

甜到忧伤发表于 2013-11-20 15:39
我也推荐你一家，苇湾小区，有家和乐铺，很多年了，我中学就成他们家的，不过价格不便宜了，16一碗，很不错 ...

针巷子那过也去过，做的也不错的。

甜到忧伤 · 发表于 2013-11-20 15:44

路人乙发表于 2013-11-20 15:43
针巷子那过也去过，做的也不错的。

四平路上那家一般而且还贵

哈酒捞肉 · 发表于 2014-6-12 22:45

爱国路与胜利街往南300米路东的小破屋名字叫美味和乐铺是我吃过的最接近潍坊早期的和乐味道了，在这里说一下，本人是老潍城从小吃南宫和乐长大的，对九十年代老潍县的和乐记忆犹新。

路希斐尔 · 发表于 2014-6-13 14:35

哈酒捞肉发表于 2014-6-12 22:45
爱国路与胜利街往南300米路东的小破屋名字叫美味和乐铺是我吃过的最接近潍坊早期的和乐味道了，在这里说一 ...

这家的和乐不加花椒油老板说和乐加花椒油那是笑话

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