酱香花甲螺的做法

☆♀★ · 发表于 2013-12-18 11:06

酱香花甲螺的做法

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1 花甲螺买回家用清水泡养3-4小时，刷干净备用 2 大蒜用刀剁成蒜蓉
3 葱洗净切成葱末 4 准备一汤勺的海鲜酱
5 将锅烧热，加少许油烧热，放大蒜蓉和豆鼓煸香 6 放入洗干净的花甲翻炒片刻后加入一汤勺海鲜酱
7 加少许料酒，再加少许水，煮至收汁 8 最后撒入葱花翻炒均匀即可
美食背后的故事
酱香浓郁，鲜美可口
小贴士
海鲜酱和豆鼓都是咸味的，酱料的咸味已足够，所以不需另外加盐调味。

我是小瓶盖 · 发表于 2013-12-18 11:27

这不是花哈吗

just1234 · 发表于 2013-12-18 14:58

我自己炒的花蛤就很好吃

粉红色 · 发表于 2013-12-18 15:20

好像很厉害

空灵心 · 发表于 2013-12-18 17:47

我爱吃原汁的

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[私房菜] 酱香花甲螺的做法