干的咸狗刚鱼怎么做比较好？

移动人生 · 发表于 2013-12-26 18:15

放锅里煎后，直接咬不动

谁有比较好的方法？

油饼 · 发表于 2013-12-26 20:29

你不是一般的笨啊，先用温水发一个小时才能做

chaoxihuanni · 发表于 2013-12-26 21:10

用锅蒸

移动人生 · 发表于 2013-12-26 22:40

油饼发表于 2013-12-26 20:29
你不是一般的笨啊，先用温水发一个小时才能做

然后呢？在怎么做

移动人生 · 发表于 2013-12-26 22:40

chaoxihuanni 发表于 2013-12-26 21:10
用锅蒸

要加点什么吗？

chaoxihuanni · 发表于 2013-12-26 22:48

移动人生发表于 2013-12-26 22:40
要加点什么吗？

咸鱼就是咸吃，不用加

鸢都之音符 · 发表于 2013-12-26 23:41

最好是烤着吃。

油饼 · 发表于 2013-12-27 01:05

移动人生发表于 2013-12-26 22:40
然后呢？在怎么做

然后控干水，加少许料酒五香面腌制一个小时入味，裹上生粉糊入油锅炸熟就行了

just1234 · 发表于 2013-12-27 07:52

油饼发表于 2013-12-27 01:05
然后控干水，加少许料酒五香面腌制一个小时入味，裹上生粉糊入油锅炸熟就行了

油饼哥真是厨师？

移动人生 · 发表于 2013-12-27 11:43

鸢都之音符发表于 2013-12-26 23:41
最好是烤着吃。

烤着吃不是很好吃。。。

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