萝卜饼子！

安妮冰水

        那天，从网上看到别人的帖子，做的萝卜饼子，就想着也做一下，尝试尝试。
        用擦子把萝卜擦了一下，又用刀剁了剁。
        切了一些姜末和葱末，还特意切了一个尖椒碎。
        找一个器皿，放入这些萝卜碎，葱末，姜末，尖椒碎，加入适量食盐，搅拌均匀。放置一会。
        加入一个鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀。
       电饼铛里刷适量花生油，放入搅拌好的萝卜混杂物。用木铲捣鼓平整。再把上面的也刷一些油。
        烙一会，翻过来，继续烙，几分钟，停火。
        美味萝卜饼出炉了。

忙碌闲人2014

烤的时候油放少了。。。。。。。

安妮冰水

忙碌闲人2014 发表于 2014-2-26 11:07
烤的时候油放少了。。。。。。。

恩呢，没做好wf01a

忙碌闲人2014

建议你下次放点咸香椿末试试看。。。。。。

忙碌闲人2014

老潍坊人也有用西葫芦代替萝卜这么做的。。。。。面要少放才对

安妮冰水

忙碌闲人2014 发表于 2014-2-26 11:15
建议你下次放点咸香椿末试试看。。。。。。

咸香椿末？下次试一试，正好冰箱里有一些咸香椿。。wf05a

安妮冰水

忙碌闲人2014 发表于 2014-2-26 11:16
老潍坊人也有用西葫芦代替萝卜这么做的。。。。。面要少放才对

面放多了吗？wf01a

鱼头

好吃，

安妮冰水

鱼头 发表于 2014-2-26 13:49
好吃，

馋吧？

无糖咖啡

忙碌闲人2014 发表于 2014-2-26 11:15
建议你下次放点咸香椿末试试看。。。。。。

恩，放香椿末是个不错的主意。