第二个赵家坡，看看有没有喜欢吃的？

提线木偶

大珠小珠落银盘 发表于 2014-6-12 09:03
肉夹馍还是创业街的秦魁好吃，他家的馍都是现烤，赵家坡吃过一次口感太咸，价格偏高以前在外地吃的泡馍好吃 ...

秦魁古德哪家怎么关了？

wfhtsjj

老赵2009 发表于 2014-6-11 20:53
下次你来，点大碗，给你加面，不收钱，这个熟客都知道。

恩，前天刚去了:tongue

wfhtsjj

老赵，能给老客户推出个会员卡啥的吗？打个折

我可以做的很好

您能给我留个老板电话吗，有业务方面的合作想跟负责人谈一下，谢谢。

老赵2009

sdzyzhao 发表于 2014-6-15 12:02
玉器店还开着吧，

暂时还开着:titter

老赵2009

sdzyzhao 发表于 2014-6-15 12:03
还在原来的地方吗？

是啊，5年了，一直没变。

老赵2009

大珠小珠落银盘 发表于 2014-6-12 09:03
肉夹馍还是创业街的秦魁好吃，他家的馍都是现烤，赵家坡吃过一次口感太咸，价格偏高以前在外地吃的泡馍好吃 ...

萝卜白菜，各有所爱，每家店都有自己的口味，也有适应自己店的客户群，比如太咸，如果一个两个反映咸，可能是口味偏淡，如果3桌客人以上都反映咸，那我肯定会重视。想想也明白，如果真是太咸，那怎么做生意啊？再说盐也大贵贵，嘿嘿。

老赵2009

提线木偶 发表于 2014-6-15 13:39
8快一个肉夹馍。。。 这让我大潍坊肉火烧情何以堪 ~

看起来是很难堪，其实不同。
肉火烧是走量的，一个上午以千为单位，肉夹一天以百为单位。

从工艺上讲，一炉肉火烧至少可以出20多个，我们一炉出9个。虽然都是现烤，但是老潼关肉夹馍的做法明显复杂了很多。

再说师傅，一个是潍坊师傅，一个是从陕西远道而来的，工资不一样。

所以说，不用8块，如果肉火烧卖5块，量就不一样了。

同样的道理，一个麦当劳的汉堡20多，一个肉火烧2块，这才叫情何以堪。

老赵2009

提线木偶 发表于 2014-6-15 13:40
秦魁古德哪家怎么关了？

秦魁在古德有开店么？

老赵2009

wfhtsjj 发表于 2014-6-16 17:53
老赵，能给老客户推出个会员卡啥的吗？打个折

暂时还没计划，老顾客过来都是刷脸的，不用卡。