想吃芥末鸡了！谁知道黄芥末哪里有？

金豌豆 · 发表于 2014-7-1 15:49

芥末哪有卖的？黄芥末怎么发？用醋？请明白人说说具体点最好了

移动人生 · 发表于 2014-7-1 15:50

这个真心是芥末鸡的核心技术，一般人估计也不会告诉你。

我听原来寒亭那个做芥末鸡最好的老头说过。

andyguagua · 发表于 2014-7-1 17:08

貌似用酱油吧~~我猜的~~我也喜欢吃

我就是那匹狼 · 发表于 2014-7-2 11:08

富郭庄的最好了

楼主在什么地方？

在后门街有一家

姜不辣 · 发表于 2014-12-19 13:31

北王佳乐家北边前进街中段挨着卖散酒的一家非常好

丫头爱吃肉 · 发表于 2014-12-19 13:53

我以为是鸡肉结果是芥末好失落

媛媛妈妈 · 发表于 2014-12-19 14:46

用醋，我买过芥末粉，用醋泡，但是不大出那个味

李邢鑫垚 · 发表于 2014-12-19 16:05

芥末鸡去清池医院对面街，里面有条东西小巷，一家河洼芥末鸡一家日发鸡店，都是老店了，个人比较偏好日发，料少味好，最主要是那个阿姨态度着实的好，这就更提升了味道的评判分；至于河洼芥末鸡那家店，个人不喜好添加各种多达几种十几种的调味料，掩盖了芥末鸡原本的味道，服务态度一般还算说得过去；以上意见纯粹个人的认识，仅供参考

小小鱼儿521 · 发表于 2014-12-19 16:33

wf02a

mamuhao · 发表于 2014-12-19 17:16

想让黄芥末辣非常简单。

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