我的烘焙之路戚风蛋糕

透明的郁金香 · 发表于 2014-7-11 16:58

本帖最后由透明的郁金香于 2014-7-11 17:09 编辑

戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。

虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很可口。

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕这一基本类型。1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里.贝克的保险经纪发明。

微信：w327180884

透明的郁金香 · 发表于 2014-7-11 17:01

入烤箱。

透明的郁金香 · 发表于 2014-7-11 17:02

发的还可以嘛？

薄荷蔓蔓 · 发表于 2014-7-11 17:23

不错不错，味道好极了

移动人生 · 发表于 2014-7-12 08:32

马甲广告泛滥

路人乙 · 发表于 2014-7-15 13:28

不错不错。

榛树 · 发表于 2014-7-22 16:35

品相不错:lol

大山的子孙 · 发表于 2014-7-23 10:14

不错，楼主送我一个可好

梦里花落 · 发表于 2014-7-25 19:36

不错，我烤的都没怎么发

风中吃黄河 · 发表于 2014-7-26 09:44

真好看啊

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