提到巴塞罗那,球迷朋友们首先会想到西甲豪门——巴萨球队,不过作为“欧洲之花”的巴塞罗那,不仅仅是以足球享誉世界。巴塞罗那历史悠久,是西班牙工人运动最早兴起的城市, 又是加泰罗尼亚文化的发祥地,是地中海沿岸的度假胜地。 今年5月,笔者有幸到了巴塞罗那,不但游逛了金色海岸,还去了巴萨俱乐部领略了一番西甲豪门的光辉足迹。作为一名球迷的同时,笔者还是一名葡萄酒爱好者,对于巴萨专门定制的卡瓦起泡酒自然不能放过。一杯品罢,顿觉清爽无比,果香优雅清新,令人心旷神怡。遂对酿酒的酒庄产生了好奇,循着酒标的指示,且行且歌,欣赏一路风景,就到了此行的目的地——埃布罗山顶酒庄(Bodega Aldeanueva Ebro)。 埃布罗山顶酒庄作为西班牙里奥哈产区内首屈一指的名优酒庄,依靠埃布罗山区的极佳气候条件和土壤环境,酿造的葡萄酒品质优良,口感上乘。巴萨球队定制的葡萄酒就是出自埃布罗山顶酒庄,俱乐部看准的是酒庄酿酒实力在西班牙占据龙头地位跟巴萨在足球领域的地位殊途同归。其中埃布罗山顶酒庄酿造的“泰拉兰迪”系列,更是酒庄精湛酿造工艺的杰出代表。 “泰拉兰迪”系列酒款,跟巴萨定制酒系是同门亲兄弟,主打是六款酒,分别是:泰拉兰迪·休闲,泰拉兰迪·红宝石,泰拉兰迪·盛典,泰拉兰迪·歌海娜,泰拉兰迪·男爵,泰拉兰迪·维尤拉干白等六款酒。这六款酒风格迥异,各有自己的特点,除了维尤拉之外,其它的都是红葡萄酒。漫步于埃布罗山顶酒庄的葡萄园内,聪明的酿酒师们依靠当地的地质地貌条件,用火山岩给每一株葡萄堆砌了石头篱笆,不但能遮风挡雨,还因地制宜的利用了火山灰。因此种植的当地品种葡萄,颗粒饱满,果香丰富,为冠军美酒的酿制提供了充足的条件。 初见泰拉兰迪,首先被吸引的就是简洁大方的酒标,专门找一流设计师设计的酒标,既彰显了一种活力和个性,又不会显得古板。西班牙作为葡萄酒旧世界的代表,在文化和观念上都有相似的地方。但是到了现代,法国的葡萄酒还是遵循古典,传统的酿造习惯。法国葡萄酒更多的是在古旧的气息中,反射出一种细腻的优雅。反观西班牙葡萄酒,在保留传统酿造工艺的同时,还大胆学习借鉴现代酿造工艺。在酒庄内,笔者特地参观了具有现代化工业气息的生产线。说实话,泰拉兰迪给了我很多惊喜和期待。泰拉兰迪葡萄酒拥有传统的气息,也具有现代的美感追求,可以说新旧结合,才让泰拉兰迪的魅力如此迷人。 在波尔多众多列级酒庄们还在遵循古法酿制传统美酒的时候,西班牙已经开始推陈出新,学会拿来主义。西班牙处于大西洋东岸,是东西文化交流碰撞的中心,关于新世界葡萄酒的酿造工艺和技术总能很快的借鉴吸收。因此同样出于旧世界的葡萄酒国家,西班牙葡萄酒从内到外散发出一种与时俱进的时尚感。法国葡萄酒显得有点保守有余,进取不足。 泰拉兰迪系列葡萄酒作为西班牙葡萄酒酿造工艺的代表,其产品定位,风格特色,口感结构,都非常适合人类社会的各种场合,能居于潮流中心,也可以在山水田园中独酌。浓妆淡抹,皆是和谐,泰拉兰迪就是这么富有魅力和感染力。 国内的进口葡萄酒市场呈现“哑铃”状态,高端,低端做大,中端市场反而鲜有问津。在“三公”消费取消的今天,各大企业的商务招待和宴会成为消费进口葡萄酒的主力。笔者认为,泰拉兰迪的价格和风格,完全可以成为各住招待,晚宴,聚会,就餐的主角。泰拉兰迪风格清新自然,更加贴近人们的生活,不像法国葡萄酒那么形而上。泰拉兰迪的价位,品质和产品定位都很适当,完全可以在中国中端市场风生水起。如果我进行商务招待,我会考虑用泰拉兰迪当做专门指定用酒。 本来品完了想直接带几瓶回国,没想到酒庄负责人说在中国就有专门的代理商,泰拉兰迪已经在中国开始崭露头角。 相信泰拉兰迪,一定会走向世界,成为举世著名的世界级品牌。她的美丽,连巴萨这样的豪门都不能阻挡,何况是芸芸众生呢。 |