米豆腐炒肉

TOMAS0536

米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。
食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。









此菜在山东见不到，老家里家家都会做。
我是直接在老家超市买来的，不易啊。

移动人生

这才看着就下到绝对的

凤凰菲尼克斯

米豆腐
我就猜楼主肯定是南方的

难得糊涂蛋

当年谢晋谢老爷子拍了一部电影《芙蓉镇》，刘晓庆卖的就是米豆腐

蒹葭苍苍

这个豆腐看着好细腻  口感一定好

可口百事乐

在老福州吃过，味道确实不错

丫头爱吃肉

好想吃  好饿的感觉

大风

是不是毛血旺里面就有加这种的

媛媛妈妈

北方木有啊，